海沧“本土十佳名小吃、荟萃十佳名小吃”出炉
最具有“海沧味”的海沧荟萃小吃进行集中展示
海沧小吃获奖代表合影留念
“海沧本土十佳名小吃”和“海沧荟萃十佳名小吃”出炉啦!4月18日,本土在慈济文化旅游文化节期间,佳名佳名来自于海沧的小吃小吃餐饮企业和各村社的本地特色小吃在青礁慈济宫在进行集中展示,专家评委从中评选出20个最具有“海沧味”的出炉小吃。
据了解,海沧荟萃此次“海沧特色小吃美食节暨首届名小吃评选活动”由海沧区经贸局和海沧区工商联(商会)主办,本土海沧区餐饮文化协会承办,佳名佳名征集到60个来自于海沧餐饮企业和各村社的小吃小吃特色小吃。
9位来自各界的出炉专家评委从口味、质地、海沧荟萃色泽造型、本土风味特色、佳名佳名营养卫生等五方面进行评分,小吃小吃10个“海沧本土十佳名小吃”和10个“海沧荟萃十佳名小吃”从中脱颖而出,出炉成为海沧当地最美味、最有创意、最富地方传统风味和技法的小吃代表。(记者 马庆伟)
【2104海沧特色小吃美食节暨首届名小吃评选活动获奖名单】
奖项一:“海沧本土十佳名小吃”
章鱼(三都海沧老牌土笋冻)
韭菜盒(东屿村)
米筛目(佳味馆)
好味口土笋冻(老牌档美食)
花生糕(新垵村和和糕饼店)
沙茶面(老龙小吃)
俩宝饼(厦门凰华食品有限公司)
肉粽(名仕金典)
石花冻(贞庵村)
匙子炸(味友)
草龟(厦门膳真餐饮有限公司)
奖项二:“海沧荟萃十佳名小吃”
老妈妈米粑(老聃民间菜馆)
咸甜薄餐(名仕金典)
香酥软虾(味友)
芒果班戟(泰榴芒时尚主题餐厅)
芋饺(石门湖饭店)
姜母鸭(阿呆姜母鸭)
笋肉包(桃姐)
老聃茶香鹅(老聃民间菜馆)
脆皮海蛎角(旗发渔村)
芋圆豆花(悦实多福豆花)
责任编辑:openkado相关文章
在古典名著《水浒传》的浩瀚星空中,邓飞以“火眼狻猊”的威名闪耀其中,位列梁山一百单八将第四十九位,上应地阖星,是马军小彪将兼远探出哨头领,其独特的外貌、鲜明的性格和悲壮的结局,为这部英雄史诗增添了一抹2026-08-12
材料:鹌鹑2只、小鲍鱼十几个、胡萝卜、姜片适量做法:1、鹌鹑事先放入开水中稍微焯了下2、胡萝卜切小块、姜切片,小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净,表面也用刷子刷洗过3、将这些材料一起放入炖盅中42026-08-12
这是一道广式早茶里十分有名的茶点“豉汁蒸排骨”,嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁,香味扑鼻排骨又非常软烂,深得食客喜爱。但就是这小小的一盘豉汁排骨,想要做好却并不容易,连当日一起录制2026-08-12
食材:面粉、鸡蛋、大叶生菜配料:盐、温水、食用油、黄豆酱/甜面酱/辣椒酱饼坯的制作:1、准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团(将温水分次加入面粉中,用筷子搅拌成面絮,和成面团即可。和好的面团盖上保鲜2026-08-12
据巴西南美侨报报道,周日(20日)下午,在圣保罗市西BUTANTA区,HUGO CAROTINI路上一家中餐饭店遭抢,饭店中顾客财产被劫,匪徒抢劫了一辆汽车逃走,无人受伤。被抢的饭店名为EVEREST2026-08-12
主料:番茄2个(中等大小)、洋葱半个、土豆1个、红萝卜半根、卷心菜200克配料:排骨250克、清水约2500克、白糖30克(或番茄酱2勺)、盐适量做法:1、胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁,卷心菜手撕大2026-08-12

最新评论